| 第83回ココットわいん会(H15.12.18)
 試飲したワインで好評だったものと、参加者の声をお伝えします。 ■Champagne Vincent Bliardシャンパーニュ ヴァンサン
 ブリヤール 
派手ではないが、しっかり凝縮感アリガス圧パワフル 6気圧?原料ブドウが有機栽培はうれしい ■Cre'mant de Bourgogne Rose' 
Brutクレマン ド ブルゴーニュ
 ロゼ ブリュ 
色鮮やかなサーモンピンク味わいに、さほど厚みは感じないが、バランス良好デザートのイチゴシャーベットと合わせて感激 |